地元・千葉で産まれた食材たちを千葉の大地の上でたのしく味わい残ってしまったものはまた土地へと還し、また、千葉に巡る。次の千を越える日々や育みへと巡らせていく。ちさんちしょうちじゅんが small planet のカタチです。

フードロスを出さない取り組みこそが、small planetの基本姿勢です。それでも、生ゴミは必ず出てしまうもの。
生ゴミ達は、皆さんの手でコンポストへと運ばれます。コンポストでは、生ゴミは微生物の働きにより分解されて、栄養価の高い土（有機肥料）になります。この土は、公園内のハーブ園や、森に運ばれ、より豊かな土壌を作ったり、ご協力いただいている農家の皆様の農場へと運ばれます。また、あなたがこの場所に戻ってきたとき、公園の自然は、より豊かに美しく。食べる野菜は、より安心安全で美味しく。美しい『土の循環』