BBQ
Forest BBQ
皆でつくる楽しさも味わえる
非日常の「食」時間へ。
森の中にゆるやかに仕切られたプライベート空間で、地元千葉の産地からまっすぐ届く厳選された新鮮食材BBQを、アレンジ・レシピ&テーブルコーディネートとセットでご提供。記念日やおもてなしにも。
MENU
プレミアムなコースメニューは千葉県産、東の匠のお肉や、ダッチオーブンで作る塩釜焼き、カマンベールをとろーりと焼いて食べるサラダなど一手間の料理をしながら楽しむことができます。食材は千葉県で生産された、厳選食材です！旬なものを、その土地で、食べる。
※キッズ／ベジタリアン／ビーガン／などご希望の食スタイルやオプションメニュー、団体貸切予約にもお応えいたします。
【premium】
- 炭火焼きカマンベールとガーデンサラダパナッシェ/ブルーベリーヴィネグレッド
- 笹の葉で包んだ千葉県産「東の匠SPF豚」ハーブ塩釜焼き
- 牛リブロース
- 千葉県産「錦爽鶏」むね肉と野菜のブロシェット
- ドイツ式伝承製法千葉習志野ソーセージ
- 彩り地場野菜のBBQグリル
- 石窯玄米リュスティック
- チャイニーズブレッド
- 千葉林養鶏場「初卵」を使ったマシュマロ＆チョコレートポップス
- ＊特製BBQだれ
- ＊千葉落花生だれ
- ＊季節のサルサ（生青のりと貝だしのサルサ）
- ＊自家製レモンソルト
Standard BBQ
アウトドアごはんの最高型
BBQをカジュアルに気軽に楽しみたい時は「Standard BBQ」。千葉産厳選新鮮食材のバーベキューセットをご提供。広がる空の下。ひろびろ芝生の上のグリルテーブルで、自由に賑やかに。
MENU
千葉の特産野菜と、お肉を思う存分楽しみ、オプションメニューなどで、スペシャルなBBQにもアレンジ可能です。お子様から、ご年配の方々まで楽しく、カジュアルに楽しむことのできるBBQプランです。
※キッズ／ベジタリアン／ビーガン／などご希望の食スタイルやオプションメニュー、団体貸切予約にもお応えいたします。
【standard】
- 炭火焼きカマンベールとガーデンサラダパナッシェ/ブルーベリーヴィネグレッド
- 千葉県産「東の匠SPF豚」肩ロース
- 千葉県産「錦爽鶏」むね肉と野菜のブロシェット
- ドイツ式伝承製法千葉習志野ソーセージ
- 彩り地場野菜のBBQグリル
- 千葉落花生だれ
- スモアスタイル
- ＊特製BBQだれ
- ＊千葉落花生だれ